Crema di Gianduia

                                                   CREMA DI GIANDUIA

* 200g de Pralinois

* 100g de Chocolat Noir

* 400g de Lait Concentré

* L'équivalent de 30 g d'une Huile de Noisette de bonne qualité

1) Faites fondre au bain marie le chocolat et le pralinois, ajoutez ensuite le lait concentré et enfin l'huile de noisette.

2) Mélangez bien et faites cuire au bain marie pendant 5 petites minutes.

3) Conservez la préparation dans des bocaux(préalablement stérilisés) pendant 2 à 3 semaines à température ambiante.

Buon Apetito & A Presto