apfelstrudel

Histoire de l'Apfelstrudel

5 Janvier 2015

HISTOIRE DU STRUDEL Région d’Origine : Empire Ottoman, puis Empire Austro-Hongrois & Trentino-Haut Adige Ingrédients : Farine, Eau, Œufs, Pommes, Sucre, Citron, Raisins, Pignons, Beurre, Chapelure Histoire & Etymologie : Le terme vient de l’allemand «...

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Apfelstrudel di Mela

23 Décembre 2014

APFELSTRUDEL DI MELA Pour 6 Personnes : * 125g de Farine * 20ml d’Eau Tiède * 1 Œuf * 1 C.S d’Huile d’Olive * 1 Pincée de Sel * 2 Pommes * 60g de Sucre * 50g de Raisins Secs * 25g de Pignons * 2 C.S. de Rhum * ½ c.c de Cannelle en Poudre * Le Zeste d’un...

Tag(s) : #Pomme, #Cannelle, #Pignons, #Raisins, #Rhum, #Apfelstrudel