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MOZZARELLA IN CARROZZE Pour 4 Personnes : * 8 Tranches de Pain de Mie * 2 Mozzarelle * 3 Œufs * Farine * Sel & Poivre * Huile Neutre 1) Enlevez les bordures dorées du pain de mie. Garnissez une tranche de pain de mie sur deux de fines tranches de mozzarella....
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PIADINA MORTADELLA & MOZZARELLA DI BUFFALA Pour 4 Personnes : * 4 Piadine * 2 Mozzarelle di Buffala * 8 Tranches de Mortadella * 4 Tomates confites * Une grosse poignée de roquette. 1) Coupez en fines lamelles la mozzarella et les tomates confites…. Et...
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Un "Panino Mozzarella & Mortadella" & un match de coupe du monde. * 1 Pain à Panini * De la Mozzarella Râpée (à cuire) * 2 Tranches de Mortadella * 2 Tomates séchées 1) Râpez la mozzarella et déposez-la dans le pain, recouvrez-la de la Mortadella. N'oubliez...
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Pour 2 personnes ou 1 mangeur de compétition : * 500g de Gnocchi de pomme de terre * 300g de sauce tomate * Quelques feuilles de basilic * De la mozzarella (spécial cuisson) râpée à foison * Du parmesan râpé * 1 trait de vinaigre balsamique * 1 rasade...
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